全媒體記者 閆路莉 通訊員 王彥杰

8月16日，駐馬店市市場監管局高新區分局召開《食品安全風險管控清單》培訓會，對轄區市場監管所及集中用餐單位食堂和食品銷售企業食品安全負責人、食品安全管理人員進行培訓。

會上，工作人員對《食品安全風險管控清單》相關內容進行詳細解讀，督促企業要制定符合本單位實際情況的風險管控清單、科學配備相關責任人，將《食品安全風險管控清單》納入企業日常管理當中，按照要求落實食品安全主體責任，按照清單逐一排查隱患，切實將風險隱患消除在萌芽狀態。

下一步，高新區市場監督管理分局將持續宣傳貫策《食品安全風險管控清單》內容，督導檢查各集中用餐單位食堂和食品銷售企業的貫徹落實情況，督促規范食品經營，嚴守食品質量安全底線。（編輯 詹云清）

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