通訊員 張紅衛
“知道本店的食品安全包保干部嗎？過期食品如何處理？散裝食品如何防鼠防蟲？……”5月22日，在駐馬店市汝南縣板店鄉“愛家好日子”超市，鄉紀委工作人員實地了解食品安全兩個責任落實情況。
民以食為天，食以安為先。近年來，板店鄉紀委聚焦食品安全這一民生問題，堅持監督關口前移，通過明察暗訪、隨機走訪等方式，不定期深入到部分食品加工點、超市、小吃攤點和農村聚餐場所，實地了解食品安全包保干部履職情況，現場查看食品加工、經營、儲存及農村聚餐場所衛生狀況、餐飲從業人員健康證等，督促落實食品安全兩個責任，牢牢守住食品安全的每一道防線，為全鄉人民“舌尖上的安全”保駕護航。
“目前，全鄉食品衛生管理工作情況總體形勢較好，但也存在一些不容忽視的問題，如部分餐飲店環境衛生條件較差、部分超市散裝食品管理不規范、還有農村小賣部銷售‘山寨’食品、‘三無’食品和過期食品、農村紅白事聚餐存在安全隱患等。”板店鄉紀委書記韓旭說。
為做好督導工作的“后半篇”文章，鄉紀委針對督導中發現的問題，緊緊抓住反饋整改環節，及時督促相關職能部門舉一反三抓好整改，并持續跟進監督，確保問題整改落實到位，消除群眾身邊食品安全隱患。同時督促各村、各單位進一步加強食品衛生安全法律法規的宣傳，提高全民食品衛生安全意識，嚴防發生食品衛生安全事故。
截至目前，板店鄉紀委已開展食品安全明察暗訪13次，督促有關部門監督整改問題30多個，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，持續筑牢食品安全屏障。
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