編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預防身體的疾病？這都成為了大家關注的焦點。人民健康網推出《金臺養生園》欄目，每周為您盤點最養生的生活方式，帶您走進健康園地。

會喝粥的人更長壽

中國人喝粥的歷史至少有2000年以上，喝粥助人長壽的例子歷史上很常見。南宋陸游在古稀之年，不僅齒牙完堅，且耳聰目明，最終活到85歲，就與愛喝粥有關。

但粥的種類多種多樣，對于不同年齡、不同職業的人來說，喝粥也應該有不同的側重。

老年人及消化系統尚未發育完善的兒童，由于消化吸收功能較弱，吃太多粗糧，會增加胃腸負擔。可選擇小米、大黃米、糙米等易消化的粗糧，烹調時要把粥煮得軟爛黏糊些，以利于消化吸收。

寒冬臘月手腳冰涼怎么辦？

寒冬臘月，不少人經常手腳冰涼，不容易暖和過來。最重要的是別讓手腳裸露在外，另外，寬松衣物更有助保暖，因為空氣可以充當隔熱保溫層，所以建議“用連指手套取代分指手套”。他還建議在寬松的厚毛襪內套一雙緊身襪、大毛衣內穿一件緊身內衣。

手腳冰涼的人應當避免攝入尼古丁、咖啡因和酒精。尼古丁和咖啡因會令血管收縮，不利血液循環至肢體末端。而酒精暖身是錯覺，事實上，“你沒有變暖，只是不怎么清楚自己有多冷”。

多喝水有助調節體溫，促進循環。冬季來一杯熱飲，會讓你由內而外暖起來。

冬季養生：藏腎護陽平安過冬

“冬者，天地閉藏，水冰地圻。”冬季萬物閉藏，自然界陰盛陽衰，草木凋零，冰凍蟲伏，潛藏陽氣，以待來春。中醫養生家認為，腎屬水，開竅于耳和二陰，“其味為咸，其華在頭發，其液為唾”，功能為藏精，主人體的生長、發育、生殖和水液代謝。

冬天，腎臟像水一樣開始潛藏、凝滯，人體陽氣內收，精氣固藏，所以毛發黑潤、牙齒堅固，腰背挺直，反應敏捷，耳聰目明。若封藏不固，精氣就會流失，出現發枯齒搖、耳目失聰、喘息咳嗽、腰膝酸軟、二便失常等不良現象。

順從自然界的規律，人才能不干擾自身潛伏的陽氣。冬季，天黑得早、亮得晚，就應該提早入睡、等到日光較為充足時再起床。青年人可以從深秋開始，堅持用冷水洗臉，增強身體的抗寒能力。老年人要避免在大寒、大風、霧露中鍛煉，避免受寒，謹防心血管疾病發生。

這三類人少喝茶

喝茶是中國傳統養生方式，對人體健康有很有益處，比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶雖好，但也不是每個人都適用，其中，三類人最好少喝茶。

胃潰瘍患者。患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍或慢性萎縮性胃炎的人，最好不喝茶，尤其是不宜喝濃茶或空腹飲茶。茶葉含有的咖啡因和鞣酸會刺激胃黏膜，促進胃酸分泌，加重潰瘍創傷。如果常飲濃茶，還有可能導致病情惡化。平時胃酸分泌過多的人更不適合飲用普洱茶和紅茶，這兩種茶葉的咖啡因含量比較高。

失眠或神經衰弱者。咖啡因有興奮神經中樞的作用。如果平時就有失眠或神經衰弱等癥狀的人，對咖啡因比較敏感，最好在下午3點后就停止飲茶或咖啡，以免影響晚上的睡眠。

心律失常者。咖啡因會使人的心跳加快，造成心動過速等，甚至心悸，對心腦血管疾病患者來說，是一種潛在的威脅。如果有些人平時就有心律失常的現象，或者對茶、咖啡特別敏感，空腹喝茶，可能會引發頭暈、心悸等不適癥狀，增加心臟負擔，使病情更加嚴重。【詳細】

冬日防治足跟皸裂有何妙招？

冬季里天氣干燥，足跟干裂常常困擾著大家。足跟干裂的臨床特點為足部皮膚粗糙增厚，出現裂隙、局部疼痛，可伴有出血，甚至走路不敢著地，活動受限。中醫稱為“破裂瘡”。

足皸裂的發生與局部皮膚的解剖生理學特點及多種外在因素有關，也與全身狀況有一定關系。外界因素包括多種物理、化學因素，如寒冷季節的戶外活動，經常使用清潔劑，足部淺表真菌感染及局部的過度磨擦等，致皮膚彈性降低，牽拉后引起皸裂。

中醫認為，足跟皸裂是由于肌膚外受寒冷風燥以致血脈阻滯、肌體氣機不調，血脈運行不暢，四肢末端經脈失養，漸枯漸槁變脆，內由脾腎不足，氣虛血燥，肌膚失養所致。

如何才能睡個好覺？記住這些要點

一項調研顯示，成年人一年內的失眠患病率高達57%。一方面，不少人飽受失眠的痛苦；另一方面，不少人卻經常熬夜、通宵達旦，肆意浪費著寶貴的睡眠時間。如何保持良好的睡眠，這里面有大講究。

1.睡眠臥向

唐梁說，盡量避免北首而臥。古代養生家在這一點上基本一致。認為北方主冬主寒，恐北首而臥陰寒之氣直傷人體元陽，損害元神之府。

2.睡眠時間

春夏宜晚睡早起(每天大約需睡5~7個小時)，秋季宜早睡早起(每天大約需睡7~8個小時)，進入冬季后，宜早睡晚起(每天大約需睡8~9個小時)。

3.睡覺姿勢

身睡如弓效果好，向右側臥負擔輕。專家認為，不宜俯臥或把頭埋在被子里睡覺，特別是老年人，仰臥、俯臥、左側臥均不適宜，以右側臥最好。研究表明，“睡如弓”能夠恰到好處地減小地心對人體的作用力。

4.睡眠環境

臥室不要過大，面積小于20平方米。臥室要光線宜暗，保持安靜，盡量不要開燈睡覺。臥室避免放置過多的電器，以確保人腦休息中不受太多干擾。此外，也不要佩戴項鏈、手鐲、戒指、手表、假牙、手機等物品睡覺。

小貼士：睡眠十忌

我國古人把睡眠經驗總結為“睡眠十忌”：一忌仰臥；二忌憂慮；三忌睡前惱怒；四忌睡前進食；五忌睡臥言語；六忌睡臥對燈光；七忌睡時張口；八忌夜臥覆首；九忌臥處當風；十忌睡臥對爐火。

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