全媒體記者 劉振宇 王剛 通訊員 李升
10月23日，記者在泌陽縣泰山廟鎮喬莊村看到，處處可見村民忙碌種植香菇的喜人景象。在香菇種植大戶馬興禮的院子里，他正在和工人一起忙碌地制作香菇菌棒，一排排制作好的香菇菌棒整齊地碼放在庭院中，工人穿梭院中，為前來購買香菇菌棒的周邊菇農裝車外運。
馬興禮是遠近聞名的種菇大戶，他從20世紀90年代就開始種植香菇，還被評為全縣的種菇狀元。1996年，他成立了泌陽縣清香緣食用菌有限公司，并實現春、夏、秋一年三季產菇的目標，年產菌棒100多萬棒，年產值160萬元，菌棒除了滿足本地菇農需要外，還銷往西北和東北，甚至遠銷海外，每年還帶動30多戶周邊村民在公司上班增收。作為一名香菇種植科技特派員，他為全縣20000多名村民傳播了香菇種植技術。
如今，在喬莊村，幾乎每戶村民都從事香菇種植和加工。2023年，喬莊村種植香菇18萬余袋，年產值300余萬元左右，是遠近聞名的“香菇村”。
喬莊村種植香菇歷史悠久，在20世紀90年代就被譽為“中國香菇第一村”。目前，喬莊村形成了菌種繁育、香菇種植、烘干分揀、倉儲物流、加工銷售等香菇全產業鏈條。香菇產業發展紅火，也帶動了村民增收致富。（編輯 李宗文）
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