全媒體記者 楊治 韓文
春風拂綠野，鏟尖覓春鮮。近日，隨著氣溫回升，駐馬店市民紛紛攜鏟提袋走進郊野，掀起一股"挖地菜"熱潮。這場融合自然野趣、傳統食俗與解壓療愈的春日限定活動，讓市民在泥土芬芳中重拾童年記憶，為現代快節奏生活注入一抹清新綠意。
周末，城市周邊的田野、公園、河邊，隨處可見手持小鏟子、提著袋子的市民。他們穿梭在草地間，仔細尋找著地菜的蹤跡。在這個過程中，不僅感受到了大自然的美好，還體驗到了勞動的樂趣。
“平時工作很忙，壓力很大，趁著周末來挖地菜，既能放松身心，又能親近自然，感覺特別好。”一位參與挖地菜的市民吳先生告訴記者，地菜可以做餃子，包包子，是非常好的一個美食。挖地菜不僅讓他暫時遠離了城市的喧囂，還讓他重新找回了童年的樂趣。
挖地菜的流行，背后有著多方面的原因。一方面，隨著生活節奏的加快，上班族渴望在大自然中尋找寧靜與放松，挖地菜為他們提供了這樣一個機會；另一方面，對傳統飲食文化的興趣以及追求健康生活方式的理念，也讓挖地菜成為一種時尚的生活方式，這種新方式，不僅讓他們在忙碌的生活中找到了一片寧靜的天地，也讓他們重新認識到了傳統活動的魅力。這股熱潮，無疑為春天的到來增添了一抹亮麗的色彩。（編輯 詹云清）
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