7月22日

人力資源社會保障部正式發布

第七批17個新職業和42個新工種

一批新工作title由此上線

聽著就讓人流口水的燒烤料理師

念起來像賣萌的咖啡加工工……

他們在上班時都需要干些啥？

需要持證上崗嗎？

下滑揭秘

烤串師傅持證上崗啦

機器穿串效率高但少了手工的精準和韌勁，電烤爐控溫精準卻缺了炭火的風味，燒烤要想烤得好吃真的很難。但有一群人，他們精心挑選食材、手工精準穿串兒、熟練掌握烤架的溫度、調整不同食物烤制時間……以前叫他們烤串師傅，如今他們有了新名字——燒烤料理師。

五香粉、孜然粉、芝麻粒……每一種調料在他們的手下變幻莫測，創造出讓人垂涎欲滴的美味，讓每一個夜晚都充滿煙火氣和幸福感。

睡眠不好，以后將有專人來“管”

凌晨2點，你在做什么？有人已酣然入夢；也有人“數羊”數到1000仍無睡意。人的一生中有三分之一時間是在睡眠中度過的，但如今，各種睡眠障礙問題卻越來越常見。

為了拯救睡眠，新工種“睡眠健康管理師”出現，主要任務是：幫助人們進行睡眠數據監測存儲、風險評估分析、非醫療干預指導、心理支持與情緒管理，以及長期睡眠健康管理等。

根據人力資源社會保障部發布公示顯示，“睡眠健康管理師”是在“健康管理師”職業下增設的新工種。

不只做一杯咖啡

　　咖啡加工工上班需要干些啥？

開機、點火、緊盯烘焙曲線……其實，要喝到一杯特定風味的咖啡并不簡單，而咖啡加工工的工作內容不僅僅是做一杯咖啡。

咖啡加工工工作內容：

根據需求，選購特定產區的咖啡生豆，“量身定做”烘焙方案；

烘焙咖啡豆時要根據經驗隨時調整風門、火力大小，并用烘焙曲線詳細記錄烘焙過程中的各個參數；

烘焙結束后，用標準化杯測流程進行品嘗，解析風味的層次與平衡，再經過反復調整，直到獲得最理想的風味狀態；

最后，通過優化后的烘焙曲線進行量產。

如今，咖啡加工工也會將咖啡與各種鮮花、水果混搭結合，不斷推出創新口味，涌現出更多的奇思妙想。

網友：

　　“都是現在生活需要的”

當下，人們對生活品質、

健康管理、精神文化、

個性化服務需求日益增長

新消費催生新的職業

這些新職業、新工種

看似簡單，又不簡單

但都清晰映射出產業變革的新趨勢

和社會發展的新需要

對于這些新增的職業和工種

網友紛紛評論：

“可愛到想轉行”

“行行出狀元”

“都是現在生活需要的”

當燒烤料理師成為專業

當咖啡加工工成為職業

層出不窮的技術新應用

消費新需求、市場新變化

讓職業二字擁有無限可能

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