中新社烏魯木齊4月8日電 題:臺灣姑娘在新疆:烘焙達人的甜蜜生活
作者 耿丹丹
今年30歲的臺灣姑娘潘姵蓉已經在新疆烏魯木齊生活了4年,如今,做私房烘焙的她已經融入了這個曾經陌生的城市。“新疆現在就是我的家。”
潘姵蓉告訴記者,喜歡新疆是因為在這里同時收獲了愛情和“面包”。
學習餐飲專業的潘姵蓉,畢業之后,進入臺灣當地的烘焙品牌連鎖店。2013年,潘姵蓉在網上認識了新疆男孩夏斌。“我們有共同的話題,很聊得來。”潘姵蓉說,2013年,由于工作壓力很大,她想要放松一下,“想去新疆看看,當時就買了機票。”
“到了之后,夏斌熱情地接待了我,讓我認識了一個不一樣的新疆。”潘姵蓉回憶說,她覺得新疆很大,風景很美,只是飲食很不適應。
通過3個月的進一步相處,潘姵蓉和夏斌確定了戀愛關系,然后回到臺灣。“那時,我和夏斌就覺得,如果要在一起,兩個人就要努力。”經過一年的考慮,最終,潘姵蓉再次回到新疆。“母親那時是有擔憂的,但是我當時特別堅持。”
為了愛情選擇在新疆扎根,第一件大事就是找工作。潘姵蓉說:“因為我喜歡烘焙,當時朋友吃過之后想要訂做,我就想試試在微信上銷售。”
潘姵蓉會提前一天做好準備,做好的蛋糕在當天送出去。“我想讓買的人吃到最新鮮的蛋糕。”
因為堅持蛋糕的口感和品質,潘姵蓉的烘焙私坊有了更多的訂單。“剛開始,每天只有兩三個訂單,現在訂單固定在10個左右?,F在每天要很早起床,有時候會忙到凌晨。”
潘姵蓉透露,做烘焙期間,夏斌只要有空閑時間,就會和她一起送蛋糕,雖然很辛苦,但是覺得特別幸福。
也正是因為烘焙,讓潘姵蓉結識了更多當地朋友。“吃過的人會幫我推薦,甚至有些人熟悉了還會給我送吃的。”
潘姵蓉的烘焙生意越做越好,讓她有了更多成就感。更讓她開心的是,2016年,她和夏斌領了結婚證。
潘姵蓉開心地說,下個月就要正式舉辦婚禮,媽媽這幾天也到了新疆。“媽媽是第一次來新疆,以前對這里也不是很了解,這次來了之后她也放心了很多。”
如今,潘姵蓉已經喜歡上了新疆傳統美食,有薄皮包子、椒麻雞等,并適應了新疆生活,她期許和老公未來的日子越來越好。“這里有我喜歡的朋友,有我愛的人,我喜歡新疆。”(完)
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