眼下，全國(guó)小麥?zhǔn)斋@已至尾聲。記者走訪山東、河北、河南等小麥主產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)，今年夏收，各地持續(xù)推進(jìn)機(jī)收減損，多地機(jī)收損失率不斷降低，有的已降至1%以內(nèi)。

“一巴掌落地不超過(guò)4粒麥”

大型聯(lián)合收割機(jī)在金黃的麥浪里穿梭，收割、脫粒、入倉(cāng)一氣呵成，規(guī)定作業(yè)麥田沒(méi)多久就只留下短短的麥茬……這是記者在多地看到的夏收景象。

這是2025年5月28日在河南省周口市商水縣張莊鎮(zhèn)張坡村拍攝的小麥機(jī)收減損技能大比武活動(dòng)(無(wú)人機(jī)照片)。新華社記者 郝源 攝

在河南省商水縣張莊鎮(zhèn)張坡村，一場(chǎng)小麥機(jī)收減損技能大比武正在進(jìn)行。工作人員選定采樣區(qū)撿拾掉落的麥粒并稱重，測(cè)算出此次活動(dòng)機(jī)收損失率在0.3%左右。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年修訂的《小麥機(jī)械化收獲減損技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》，機(jī)收作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求損失率不高于2%;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站印發(fā)的《2025年“三夏”小麥、玉米、大豆生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)》要求，小麥機(jī)收損失率控制在1.2%以內(nèi)。

2025年5月28日，在河南省周口市商水縣舉行的小麥機(jī)收減損技能大比武活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員在選定的采樣區(qū)域撿拾掉落的麥粒。新華社記者 郝源 攝

這幾年，全國(guó)主要小麥產(chǎn)區(qū)持續(xù)推進(jìn)“三夏”機(jī)收減損，機(jī)收損失率整體連年下降。

全國(guó)第二大小麥主產(chǎn)區(qū)山東2024年夏糧平均機(jī)收損失率0.81%，2023年和2022年分別為0.99%和1.14%;河北省故城縣機(jī)收損失率從2021年的1.05%降至2024年的0.9%以內(nèi)，預(yù)計(jì)今年繼續(xù)降至0.86%以下。

作為當(dāng)?shù)貦C(jī)收減損能手代表，山東省臨沭縣瑞豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳書同告訴記者，合作社今年為2.8萬(wàn)多畝麥田提供機(jī)收服務(wù)，平均機(jī)收損失率0.9%，好的地塊能達(dá)到0.5%左右。

“我們測(cè)定機(jī)收損失時(shí)常用‘巴掌法’，也就是以成人手掌來(lái)劃定取樣區(qū)域。”故城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)機(jī)管理股股長(zhǎng)王麗霞說(shuō)，以小麥千粒重45克、畝產(chǎn)量900斤為例，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今年損失率不高于1.2%的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，一巴掌的范圍內(nèi)，落地的小麥籽粒不超過(guò)4粒。

降低“三夏”小麥機(jī)收環(huán)節(jié)損失率對(duì)全國(guó)糧食生產(chǎn)意義重大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，如果采取措施讓全國(guó)的小麥機(jī)收損失率平均下降1個(gè)百分點(diǎn)，就能挽回糧食損失25億斤。

2025年6月12日，在青島西海岸新區(qū)大場(chǎng)鎮(zhèn)的麥田里，聯(lián)合收割機(jī)在收割小麥(無(wú)人機(jī)照片)。新華社記者 李紫恒 攝

據(jù)山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站測(cè)算，2024年山東夏糧總產(chǎn)量543億余斤，機(jī)收損失率每降低0.1%，理論上能挽回糧食損失5000多萬(wàn)斤，相當(dāng)于“新增”5萬(wàn)多畝耕地。

小麥機(jī)收如何控制損失率？

機(jī)收是糧食“落袋為安”的第一步。記者走訪發(fā)現(xiàn)，各小麥主產(chǎn)區(qū)機(jī)收損失率連年走低，得益于持續(xù)改良更新農(nóng)機(jī)、提升機(jī)手素質(zhì)、優(yōu)化種植技術(shù)等系列舉措。

——新農(nóng)機(jī)“少掉粒”。為進(jìn)一步降低機(jī)收損失，多地實(shí)施老舊農(nóng)機(jī)報(bào)廢更新政策，鼓勵(lì)使用專用機(jī)型替代傳統(tǒng)兼用機(jī)型，加速老舊聯(lián)合收割機(jī)報(bào)廢更新。

2025年5月21日，河南省洛陽(yáng)市汝陽(yáng)縣陶營(yíng)鎮(zhèn)小北西農(nóng)民喜收小麥。新華社發(fā)(康紅軍攝)

河南省汝陽(yáng)縣小麥種植面積30.12萬(wàn)畝，今年新上智能高效低損收獲機(jī)具110臺(tái)。全縣機(jī)收減損率從去年的0.91%降為今年的0.9%，相當(dāng)于增收約1.8萬(wàn)斤。

山東省汶上縣農(nóng)業(yè)機(jī)械現(xiàn)代化發(fā)展促進(jìn)中心主任趙洪敏說(shuō)，當(dāng)?shù)馗潞蟮穆?lián)合收割機(jī)，可以有效收獲倒伏、過(guò)熟小麥，進(jìn)一步減少收割、清選等環(huán)節(jié)損失。

“以前開(kāi)老式收割機(jī)，經(jīng)常掉粒丟穗。今年換的新型小麥聯(lián)合收割機(jī)，功率更大、密封性更好，機(jī)收損失率降到了1%以內(nèi)。”汶上縣白石鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)手李念波說(shuō)。

——好機(jī)手收獲更多糧。記者注意到，為挖掘小麥機(jī)收減損空間，多地在夏收前組織農(nóng)機(jī)專家對(duì)機(jī)手進(jìn)行減損培訓(xùn)。

2025年5月29日，在河南省平頂山市魯山縣馬樓鄉(xiāng)關(guān)廟杜村，農(nóng)機(jī)手杜夢(mèng)園將收獲的小麥裝車。新華社記者 郝源 攝

河南省魯山縣農(nóng)機(jī)手杜夢(mèng)園是一名持證2年的“新麥客”。通過(guò)培訓(xùn)，她目前收割小麥的損失率已達(dá)到0.8%以下，和之前相比相當(dāng)于每畝地增收10多斤。“像拐彎處操作不精準(zhǔn)、收割機(jī)車輪壓小麥等情況，培訓(xùn)后處理得更好。”

“今年我們準(zhǔn)備了500余臺(tái)大型收割機(jī)來(lái)收割小麥，作業(yè)前對(duì)農(nóng)機(jī)手重點(diǎn)培訓(xùn)‘低茬收割’‘勻速作業(yè)’等關(guān)鍵技術(shù)，并通過(guò)小麥機(jī)收大比武等進(jìn)行業(yè)務(wù)交流，進(jìn)一步降低機(jī)收損失。”故城縣金澤豐農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司負(fù)責(zé)人張星說(shuō)。

——新技術(shù)擴(kuò)減損空間。小麥品種及配套栽培技術(shù)的選擇，也是降低損失的重要因素。“在選種環(huán)節(jié)，我們優(yōu)先推薦農(nóng)戶種植直立性好、抗倒伏的小麥品種，這樣的小麥‘適機(jī)性’好，有助于降低機(jī)收損失率。”臨沭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)工程師李曉春說(shuō)。

汶上縣農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)郭波波表示，寬幅精播、精細(xì)機(jī)播、“一噴三防”等技術(shù)措施，從播種環(huán)節(jié)就為機(jī)收減損打下基礎(chǔ)。“比如，精播可以讓小麥長(zhǎng)得更齊、更勻，收的時(shí)候即便不調(diào)整割臺(tái)高度，也能保持低損耗。”

減損還能從何處挖潛？

多位專家表示，極端天氣頻發(fā)條件下，實(shí)現(xiàn)小麥生產(chǎn)減損增效，要從農(nóng)機(jī)配置、操作培訓(xùn)、田間服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)力，構(gòu)建全程管控、多措并舉的全鏈條減損體系。

2025年6月12日，收割機(jī)在河北省邢臺(tái)市隆堯縣雙碑鄉(xiāng)西良村麥田里收獲小麥(無(wú)人機(jī)照片)。新華社記者 牟宇 攝

推廣應(yīng)用先進(jìn)農(nóng)機(jī)、優(yōu)化在用收割機(jī)結(jié)構(gòu)，對(duì)機(jī)收減損至關(guān)重要。

河南省農(nóng)機(jī)農(nóng)墾發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，還有不少人使用橫軸流、低喂入量的收割機(jī)，這種收割機(jī)與縱軸流、大喂入量的高效低損收割機(jī)相比，作業(yè)效率、作業(yè)質(zhì)量都有一定差距，這是機(jī)收減損挖潛的重要方向。

受訪基層專家建議，用足用好農(nóng)機(jī)購(gòu)置與應(yīng)用補(bǔ)貼、老舊農(nóng)機(jī)報(bào)廢更新等政策，引導(dǎo)農(nóng)民購(gòu)置應(yīng)用高效低損收獲機(jī)械;因地制宜確立相關(guān)機(jī)收技術(shù)指標(biāo)，持續(xù)組織農(nóng)機(jī)專家對(duì)機(jī)手進(jìn)行減損培訓(xùn)。

“九成熟，十成收;十成熟，一成丟。”“三夏”期間常出現(xiàn)極端天氣，地面濕度大、農(nóng)作物過(guò)熟、過(guò)干、倒伏等因素也會(huì)影響機(jī)手作業(yè)，造成機(jī)收損失率偏高。

2025年6月5日，在山東省濟(jì)寧市嘉祥縣仲山鎮(zhèn)，收割機(jī)將收獲的小麥裝車(無(wú)人機(jī)照片)。新華社記者 郭緒雷 攝

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食儲(chǔ)藏與減損團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人龔魁杰表示，小麥適期收獲，對(duì)于充分發(fā)揮品種產(chǎn)能、降低機(jī)收損失尤為重要;同時(shí)，要加強(qiáng)清理、烘干等環(huán)節(jié)的服務(wù)指導(dǎo)。

故城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)秦立燕建議，通過(guò)加裝損失率監(jiān)測(cè)傳感器、推廣北斗導(dǎo)航自動(dòng)駕駛、建立“氣象+農(nóng)情”預(yù)警機(jī)制等措施，進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)收減損管理服務(wù)。

此外，多地通過(guò)新建烘干塔、升級(jí)改造高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)等方式，在收儲(chǔ)環(huán)節(jié)進(jìn)一步減少損失，讓更多“豐收在望”變成“豐收到手”。

文字記者：葉婧、郭雅茹、馬意翀

視頻記者：王洪流、姜亮、鄒尚伯、趙鴻宇、趙小羽、梁愛(ài)平

海報(bào)設(shè)計(jì)：邱星翔

統(tǒng)籌：宋佳、王化娟

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