不久前的第十二屆中原文化產業博覽交易會上，來自駐馬店市西平縣的楊氏蛋雕展品大放異彩。這項稀有的非遺技藝吸引眾多觀眾駐足，大家低頭彎腰湊近展品探尋奧妙，紛紛贊嘆守藝人的精湛技藝。展品創作者 —— 楊氏蛋雕第四代傳承人楊玉和，現場進行講解與技藝展示，還與觀眾互動，手把手教大家動刀雕刻，充分勾起了眾人的好奇心。
一 溯源：從 “彩蛋” 到蛋雕 一門技藝的久遠傳承
西平蛋雕的淵源，藏在當地民俗與古籍記載中。舊時西平民間，逢年過節、婚娶生子、老人祝壽時，人們有贈送紅雞蛋的習俗，會將蛋殼涂彩制成 “彩蛋”；隨著時間推移，“彩蛋” 逐漸發展為在蛋殼上繪畫、雕刻文字的蛋雕工藝，成為獨具特色的民間傳統技藝。
“我國蛋雕最早可追溯到 2500 年前的春秋戰國時期。” 楊玉和介紹，《管子?侈靡》中 “雕卵然后瀹之” 的記載，講述了古人在生雞蛋上刻圖案再煮食的習俗，最初這是富豪階層的奢侈飲食方式；南朝梁宗懔《荊楚歲時記》、初唐駱賓王《鏤雞子》、唐代白居易《和春深》等詩文，也都提及 “鏤雞子”“雕卵”，古時的 “雕” 既包含工具雕刻，也涵蓋蛋殼繪畫。
楊氏蛋雕技藝已傳承 110 余年，以硬殼類蛋殼為原料，以雕刻刀為主要工具，技法隨時代發展持續改進。到楊玉和這一代，他精通的技法達十余種，包括陰刻、陽刻、影雕、鏤空、浮雕、拼雕、套雕等；創作題材更是豐富，山水花鳥、魚蟲走獸、人物建筑、傳統紋飾、歷史典故、紅色經典皆以蛋雕展現。完成一件作品，需歷經選材、去蛋液、清洗防腐、設計構圖、雕刻、拋光、去膜、粘接等多道工序，每一步都考驗著創作者的耐心與功底。
他家二樓的房間，既是創作室，也是展覽室。三十余載匠心不輟，他創作了 500 余件蛋雕作品。在展示方式上，他的巧思尤為亮眼：特意在蛋雕內部嵌入暖黃燈泡，再于底座加裝緩慢勻速的小轉盤。通電后，柔和燈光從蛋殼的鏤空紋路中透出，隨著轉盤轉動，蛋雕上的花鳥、山水、人物圖案隨之流轉，360 度無死角呈現細節 —— 光影在墻面投下靈動的輪廓，觀眾目光追隨轉動的作品，既能看清刻痕的深淺層次，又能感受圖案的立體韻律，打破了靜態展覽的局限，每一次觀賞都像在解鎖新的視覺驚喜，讓人過目難忘。
二 創作：0.2 毫米薄殼上的 “千刀萬琢”
蛋雕被稱為 “脆弱的藝術”，僅 0.2-0.3 毫米厚的雞蛋殼、薄如紙張的鵪鶉蛋殼，稍有不慎便會碎裂，導致前功盡棄。楊玉和的創作，正是在這份 “脆弱” 中追尋極致的精致。
楊玉和自幼受家族蛋雕技藝熏陶，按長輩引導，先從繪畫打下基礎，尤其擅長彩色鉛筆繪畫 —— 其彩鉛作品兼具艷麗色彩與逼真質感，筆下形象惟妙惟肖。他曾用彩鉛創作 56 個民族頭像及服飾，細節飽滿、特征鮮明，與真實照片高度相似，精準還原了各民族風貌。而后他轉向蛋殼創作，先練習蛋殼繪畫，再鉆研雕刻，逐漸開創鏤空、套雕、拼雕、影雕等技法，豐富了蛋雕的表現形式。
他的作品里，既有對家鄉的深情：《我的家鄉 —— 魅力西平》正面刻寶嚴寺塔、背面雕嫘祖塑像，兩側輔以縣地圖、棠溪源 “天然城堡” 等文化符號，海棠花點綴其間，讓同鄉見之倍感親切；也有對傳統文化的詮釋：套雕《雙龍戲珠》巧妙用四種蛋殼打造四層結構，外層鵝蛋殼鏤空，內層雞蛋殼刻降龍與升龍，甲魚蛋殼制 “夜明珠”，鵪鶉蛋殼做底座，活靈活現；更有對宏大主題的表達：鴯鹋蛋作品《萬里長城》歷經 10 余道工序、耗時兩月，以影雕技法呈現長城的磅礴氣勢，蛋殼厚度僅 3 毫米，卻承載了厚重的家國情懷。
西平釀酒歷史悠久，深厚的酒文化底蘊在時光中沉淀，當地豫坡、棠河兩大酒廠是承載這份傳承的重要載體，多年來以匠心釀造延續西平酒脈。楊玉和則另辟蹊徑，將傳統工藝與酒文化巧妙聯結 —— 他以易碎的蛋殼為原料，歷經精細切割、耐心拼合、細致雕琢等復雜工序，創作出酒罇、酒杯、酒缸、酒碗等系列蛋殼拼雕工藝品。這些作品中，酒罇紋路古樸似載千年酒香，酒杯造型雅致盡顯飲器之美，酒缸肌理逼真如蓄滿佳釀，酒碗輪廓鮮活似待奉賓客，每件都細節滿滿、巧奪天工。這份獨特創作，不僅為西平厚重酒文化增添鮮活藝術氛圍，更讓當地釀酒歷史通過具象非遺技藝生動呈現，實現傳統酒文化與民間手工藝的精彩碰撞。
“一件作品少則 1至2 周，多則 2 個多月，得刻十萬刀甚至幾十萬刀。” 楊玉和說，創作時必須全身心投入，膽大心細，才能讓蛋殼 “涅槃重生”。楊玉和的《我的家鄉 —— 魅力西平》耗時兩個多月，在一枚鴕鳥蛋殼上以浮雕、鏤空、拼雕技法呈現寶嚴寺古塔的飛檐斗拱，瓦當細節的點刻密度達每平方厘米 300-500 點；《百魚圖》鴕鳥蛋雕刻栩栩如生，呈現群魚嬉戲的動態場景，既保留傳統蛋雕的民俗意涵，又融入當代藝術的空間觀念。
三 創新：深耕影雕技藝 拓展蛋雕表現力
影雕是近幾年來新興的蛋雕技法，融合繪畫光影與雕刻技法，楊玉和通過不斷摸索、研究，掌握了這項新技術。該技法通過蛋殼明暗層次，最終呈現出影像的逼真效果，還將傳統石雕影雕 “去黑留白” 原理創造性應用于禽蛋表面，成為蛋雕藝術中極具表現力的技藝。
楊玉和介紹，影雕的核心是利用繪畫素描基礎，通過刻刀在蛋殼表面利用厚薄形成類似素描的黑白對比；而鴯鹋蛋殼因自然呈現墨綠、淺藍、白三色漸變，可直接用于多層次影雕創作，無需額外染色。
技法上，影雕與其它雕刻技法同樣需先在蛋殼表面繪制線稿，再根據畫面明暗分布，運用 “疏密法”“輕重法” 等技巧 —— 高光部分以稀疏淺點表現，暗部則通過密集深鑿增強對比度。這種技法尤其適合表現人物肖像的面部肌理、山水云霧的虛實變化，以及花瓣色澤的自然過渡。
楊玉和采用鴯鹋蛋作為影雕載體，其具有天然的分層色彩體系 —— 外層黑綠色、中層藍綠色、內層白色，這種材質特性為影雕創作帶來三重突破：色彩層次的自然延伸、立體雕刻的物理支撐、光影表現的空間拓展。《哪吒傳奇》鴯鹋蛋雕中，他通過逐層雕刻實現色彩過渡：保留外層黑綠色表現風火輪的烈焰紋理，刻至中層藍綠色呈現混天綾的漸變飄帶，最終露出內層白色塑造哪吒的肌膚質感。這種 “一殼三色” 的天然色差，使畫面無需人工著色即可呈現水墨暈染般的層次感。而且，鴯鹋蛋的透光性優于鴕鳥蛋，且中層藍綠色具有半透明特質。在《哪吒傳奇》作品中，楊玉和在蛋殼內部安裝微型 LED 燈，當光線穿透混天綾的鏤空雕刻時，藍綠色中層會折射出翡翠般的光澤，使飄帶仿佛在火焰中若隱若現。在《包青天》影雕作品中通過雕刻深度控制光線折射角度，使黑臉部分呈現啞光質感，而額頭月牙標志因保留內層白色且未完全穿透蛋殼，在燈光下形成柔和的光暈，強化 “明鏡高懸” 的象征意義。
楊玉和說，從文化層面看，影雕不僅是技藝創新，更是傳統工藝與現代審美的結合 —— 它將蛋殼從節慶裝飾品，提升為可承載歷史敘事的藝術載體；且因其不易褪色、可長久保存的特性，成為記錄地方文化、傳承非遺技藝的重要媒介。
四 傳承：讓非遺從 “展柜” 走進民眾日常生活
2024 年，在山東工藝美術博覽會暨 “山東手造” 精品展上，楊玉和的兩件作品引發關注 ——《呼吁和平拒絕戰爭》斬獲 “荷花杯” 山東省工藝美術設計創新大賽金獎，《松鶴延年》獲銀獎。這并非他首次獲此殊榮：2022 年 10 月，他以套雕手法創作《黨在心中》，在鵝蛋內套大雞蛋、大雞蛋內套小雞蛋，作品中央套刻中國共產黨黨徽，寓意 “黨在心中”，該作品在當年 11 月全國蛋雕名家邀請展中，憑創意新穎、工藝復雜、技法高超榮獲銅獎。
從中原文化產業博覽交易會的展品吸睛，到全國性展會的榮譽加身，楊玉和正用一把刻刀，讓脆弱的蛋殼蛻變為承載文化的藝術品，推動西平楊氏蛋雕這門非遺技藝走向更廣闊的舞臺。
“蛋雕不是鎖在展柜里的‘老物件’，得讓大家看得見、摸得著、愿意學。” 這是楊玉和常掛在嘴邊的話。深耕創作的同時，他始終把傳承放在心上，用一系列貼近大眾的行動，讓楊氏蛋雕 “活” 起來。
他的工作室里經常迎來前來學習、參觀的青少年，演變成了傳承技藝的微型課堂；文化部門舉辦的公益課上，他提前備好空白蛋殼、刻刀，不空談理論，從清理蛋殼、抽取蛋液等基礎步驟教起，還會握著學員的手感受刻刀 “輕走慢劃” 的力度，穿插自己初學刻破蛋殼的故事，讓 “膽大心細” 的匠心在笑聲中傳遞；非遺展覽中，他的展臺總是充滿互動感 —— 給孩子講解蛋殼花紋的由來，為觀眾演示簡單線刻技法，讓原本冰冷的展品，變成可觸摸、可感知的文化載體；走進社區與學校時，他 “因材施教”：教社區老人刻 “松鶴”“福字”，聊西平彩蛋老習俗；給中小學生開 “卡通蛋雕” 課，讓孩子們刻繪小動物、校園風景；還邀請青少年參觀工作室，展陳從鵪鶉蛋微雕到鴕鳥蛋作品的系列藏品，講解創作過程，鼓勵他們親手雕刻蛋殼，感受 0.2 毫米薄殼的脆弱與堅韌。
目前，河南省蛋雕民間藝人稀少，近兩年掌握新創影雕工藝的人在全國更是寥寥。“蛋雕藝人既要有雕刻知識，還得會書法、繪畫基礎技藝，需要全身心投入。” 楊玉和坦言，非遺保護與傳承任重道遠，但他會篤定前行，希望在青少年心中種下 “守護傳統” 的種子，讓傳統蛋雕的匠心代代延續。
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