核心提示：冬至之后，開始進入數九階段，總共81天。明朝所傳消寒圖記錄的是陽氣逐漸上升的過程。冬至之后，在陽氣生成的過程中，太陽也開始回歸。

▲大道小作

六陰消盡一陽生，暗藏萌，雪花清，九九嚴凝，河海結層冰。

冬至之后，開始進入數九階段，總共81天。明朝所傳消寒圖記錄的是陽氣逐漸上升的過程。冬至之后，在陽氣生成的過程中，太陽也開始回歸。

中醫講究天人一致，人也靠溫度濕度生存。從現在開始，胃氣慢慢變熱，到了六九，陽氣滋養的種子開始穿破土壤。

天人相應，順天應時，此時陽氣正在上升，體內有熱，體內熱度增加。

三乙說：千萬不要因為上火，就隨便開始吃牛黃清心。

冬藏，藏的主要是腎陰腎陽。冬至以前藏的是腎陰，冬至以后藏的是腎陽，所以冬至以后，在飲食方面的原則，就是少食多餐，七八成飽，建議增加下午茶，可以減少晚餐饑餓感。

晚上不易吃太多，也不要逼迫孩子按時吃飯，這樣容易傷脾胃。

三乙說：水，一定要渴了再喝，喝時要慢，不要一口到底，四季皆是。

三乙說：要做到先饑而食，不饑不食，不渴不喝。

冬至后的主要水果是桔子、柑子、橙子、柚子、蘋果，晚上七點以后不吃水果。

主食方面，稷，即小米，味甘氣平，五谷之王。益氣和中，宣脾利胃。蒸則性涼，煮則性溫。書載可治“癰疽發背瘟疫之證”，為預防和治療腫瘤上品，養胃圣品。

肉類方面，冬至后多吃羊肉，羊蝎子；牛肉、牛骨頭。冬至后可以吃蔥，推薦羊肉胡蘿卜餃子，放大蔥，加香菜。

冬至后，不吃豬肉，傷心臟，如果非要吃，盡量少吃，必須放高良姜，配南瓜。吃豬肉時千萬不能吃牛肉，增加得癌癥風險。

南瓜和羊肉有矛盾，吃南瓜不能吃羊肉，增加胃腸脹氣的風險，食物相克，不服不行。

還有，冬天少吃鹽，吃的太多，必定咳嗽。

此外，冬季寒從腳起，傷腳即傷心，暖腳也是養生關鍵。整個冬天胃都很虛弱，所以不要多吃。

陽氣即體溫，不要捂得太厚，捂得多，體表溫度高，毛孔都張開了，就容易感冒，一年四季中，除了夏天，其它季節盡量都不要出汗。

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