工人日報 江德斌

“產品包裝上寫著食用量是每日1片～2片的維生素C，‘營養師’卻建議我爸媽一天吃30片～40片。”據7月29日新華網報道，江蘇杜女士近日向記者反映，某保健品“營養師”向其家人進行不專業的營養指導，不僅夸大保健品功效，還勸說家人“生病不用去醫院，吃他們的產品就能好”。近年來，打著“營養師”旗號推銷保健品的現象屢見不鮮。從線上社交平臺到線下“健康講座”，“營養師”身份似乎已成為銷售員的新“人設”。

上述“營養指導”本質上都是精心設計的套路，他們先以“健康管理師”“營養顧問”等身份獲得潛在顧客的信任，再通過偽造成功案例、夸大產品功效等手段將普通保健品包裝成“靈丹妙藥”來誘導消費。更令人憂心的是，他們精準鎖定中老年群體，利用其重視身體健康、信息辨別能力較弱等特點，通過各種手段促使其非理性消費，此類亂象已對消費者健康構成威脅。

亂象滋生背后，是資質模糊與監管滯后的雙重困境。當前，市場上的“營養師”稱謂被嚴重泛化，短期速成的培訓證書魚目混珠，令正規注冊營養師資質的信任度受到沖擊。一些企業將銷售話術包裝成“營養課程”，通過線上社群、直播等新興渠道規避監管，使得商業營銷與專業指導的邊界日益模糊。

營養指導的初衷是傳遞科學。“營養師”淪為銷售工具，受損的不僅是消費者的經濟與健康權益，更是整個健康產業的發展根基，因此要努力驅散“偽營養指導”的陰霾，讓保健品市場回歸健康發展的正軌，讓真正的營養科學惠及大眾——最好的“保健品”永遠是理性與科學。

面對當前的亂象，厘清“營養指導”與“商業營銷”的邊界刻不容緩。一方面，必須進一步明確保健品銷售的行為禁區，對夸大療效、替代治療等虛假宣傳設定更嚴厲的處罰標準。另一方面，監管部門應完善跨平臺協同機制，對線上的社交平臺、直播賬號，線下的健康講座等實施更有針對性的監管，從源頭阻斷虛假宣傳鏈條。此外，消費者需保持清醒認知，保健品不能替代藥品的常識要入腦入心。總之，絕不能讓“偽營養師”隨意布下迷魂陣透支市場健康。

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